I lipidi (grassi) sono tutti dannosi ? Ecco come inserirli nell’alimentazione di un’atleta

A cura di Damiana Poidomani, Responsabile Area Nutrizione ed Alimentazione.

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Sempre più spesso sentiamo dire che bisogna ridurre i grassi nella nostra dieta, scegliendo alimenti poveri di grassi o “light”. Ma è davvero la scelta alimentare migliore per la nostra salute?

Con questo nuovo articolo spiegherò: che cosa sono i grassi, quanti tipi di grasso esistono, la loro funzione e come integrarli nell’alimentazione del giovane calciatore.